食品级氯化铵

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英文名称： Ammonium Chloride Tech Grade

中文别名 盐硇;电气药粉;盐精;电盐;工业氯化铵;硇砂

食品级氯化铵CAS 号：12125-02-9

HS CODE：2827190

化学式：NH4Cl

分子质量：53.49

EINECS号:235-186-4

食品级氯化铵性 能：本产品为无色结晶或白色结晶性粉末、无嗅、味咸、凉。有吸湿性。相对密度 1.527、加热到350oC升华、沸点520oC、易溶于水、溶于甘油、微溶于乙醇。

食品级氯化铵用 途：可用于酵母菌的养料和面团改进剂。

产品包装：内塑外编或牛皮纸袋，重量50KG/袋或25KG/袋。

食品级氯化铵执行标准：食品级氯化铵企业标准Q/CAYM002-2008(参照美国《食品化学药典（FCCIV）标准》)

储 存：应储存在阴凉、通风、干燥的库房内，注意防潮。避免与酸类、碱类物质共储混运。运输过程中要防雨淋和烈日曝晒。

技术指标：

指标名称

FCCIV

企业标准

氯化铵含量（NH4C1以干基计） g/100g ≥

99.0-101.0

99.5

干燥失重 g/100g ≤

0.5

0.5

灼烧残渣 g/100g ≤

0.1

0.1

重金属（以Pb计） mg/kg ≤

10

5

砷（As） mg/kg ≤

--

1

镉（Cd） mg/kg ≤

--

1

铁（Fe） mg/kg ≤

--

5

钾（K） mg/kg ≤

--

50

钠（Na） mg/kg ≤

--

200

钙（Ca） mg/kg ≤

--

50

镁（Mg） mg/kg ≤

--

10

硫酸盐（以So42-计） mg/kg ≤

--

150

钡盐（Ba）

--

符合规定

溴化物 mg/kg ≤

--

5

PH值（200g/L溶液、温度25℃）

--

4.0—5.8