先后经过了磁卡、光电卡、条码卡、IC卡直至射频卡的过程。目前，食堂打卡机市场上较普遍使用的当数光电卡食堂打卡机了。但随着科技的进步，客户要求不断提高，光电卡本身存在的保密性差的缺点，正使其逐渐失去市场，射频卡实时售饭系统正是在这一现状下产品升级的产物。

IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。采用先进的预付费模式经营企业、汇集沉淀资金、提升顾客尊贵身份和企业形象、发卡后即时有回报等特点。交易数据可靠，无人为漏洞因素存在，数据准确率高达，而且工作量小，节省人力资源，减少企业人力开支成本；沉淀资金运营企业，减轻企业财务风险；不易伪造；采用世界通用的IC卡芯片卡技术具备高保密性和性特点，减少企业无故蒙受经济损失的现状；提高工作效率；不会有售票、收票、点票、点钞、手工统计等大量的工作，杜绝了营业收入中大量假币、残币、伪币，以旧充好，以假乱真的社会不良现象；科学管理；随时掌握消费情况、了解客户群消费特点、企业销售额畅销情况等，便于财务核算分析；广告费收入，储值票面可印广告，抵消储票卡的部分成本。

售饭机，又叫IC卡pos机、IC卡收款机、IC卡收费机。IC卡售饭收费POS机是为了满足消费电子化、制度化、方便化的要求而研制的新一代智能卡设备。可广泛应用于政府、企业、工厂单位食堂、酒楼餐厅IC卡收费、校园一卡通系统、企业一卡通系统、会员消费一卡通系统。

IC卡售饭系统通信协议 该系统是基于以太网的客户机/服务器体系，以太网和TCP/IP网络通信协议,遵循标准的TCP/IP协议进行网络数据传输通讯，与其它系统处于同层的网络体系中，其中系统的数据采集采用标准的TCP/IP协议,充分利用布线系统来进行高层、可靠的数据交互和通讯，从结构上保证了系统可靠便捷的数据接口，系统的扩展能力以及保证了冗余系统的实现和稳定工作。