相信提到夜市，大家反应是烧烤加啤酒，可以毫不夸张的说烧烤就是夜市的代表。每到晚上，每家烧烤摊前都是排满了长长的队，可见烧烤在我们爱吃的人心中的魅力无穷，那么想要成功的经营一家烧烤店，口味是重要的。

1、烧烤技术培训概述

2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别

3、原料存放、保鲜技术、配料存放

4、调料市场行情及购买方案

5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法

6、红、白、肉类腌制技术

7、鱼类、海鲜、腌制技术

8、白卤锅、红卤锅、调制技术

9、秘制烧烤酱、烧烤汁调制技术

10、烧烤油、调料配方

11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术。

可欣餐饮培训的优势：

1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有专业的培训师傅，专业的技术团队；你可以在这学到正宗专业的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以正宗的技术开启创业之路。

6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、可欣餐饮培训学校享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

项目咨询：苏老师

咨询QQ：2*5*5*8*3*4*3*3*3*0

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学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼