说起烤肉拌饭，也是近几年兴起的一个款有特色的拌饭，综合了烤肉的香气和美味，在加入一些蔬菜的配比，拌到米饭里，是一个中午，或者晚上不错的餐食。Shou先上班族很喜欢吃，也很方便携带，但是我们知道，也有很多人在做烤肉拌饭的生意，有的生意红火，而有的惨淡收场，可能做的好的人在技术上有创新，可能在宣传上有创意，但是不管怎么说，烤肉拌饭是有核心配方的，因为，只有好的味道，才是受欢迎的根本。

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大连百佳福烤肉拌饭技术培训教你，肉的腌制，烤制，切制技术，辣椒红油的制作，料油的制作，四种素菜的炒制技术，米饭的蒸制，拌饭的制作。全套技术无保留传授，真材实料练习，包教包会，学会为止。

百佳福肉串的原料一般都是羊肉、牛肉或鸡肉。通常的做法是将大块的肉串到一根铁扦上，好像一根直径二三十厘米的肉棒 肉棒竖着放到一个筒状煤气烤炉内，肉棒用电机带着自动旋转。煤气烤炉面向着有人的一侧，沿长度方向有一开口，可以用刀直接割肉。

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学习技术一定要到正宗的培训学校学习，现在的社会又有很多滥竽充数的黑心机构，可能收费便宜，但是技术不正宗学了也是白白浪费精力、时间、金钱，所以选择一家学校之前一定要考察清楚。大连百佳福餐饮公司支持先品尝后学习，考察期间看着师傅做出成品，尝完之后再决定学与不学。学完之后保证能得到社会的认可，学不会退换学费。大连百佳福更有多种没事套餐供你选择，保证你学不了上当。欢迎各位想做老板的朋友们来考察。

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