繁殖特性

湖羊性成熟早，生长快，常年发情和配种，繁殖率很高。除初产外，每胎多在2只以上，高的可达6～8只，平均产羔率为228.92%。 [1]

泌乳性能

在正常饲养条件下，日产乳1公斤以上。

被毛类型

1.棉毛型：由细毛和两型毛组成，死毛含量少

2.沙毛型：干死毛多，毛粗而短，不能形成毛辫

3.中间型：介于二者之间

湖羊饲料以草料为主，合理搭配精粗料，青干草、枯桑叶、野草、种植牧草(黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等)、稻草、玉米秆等都是湖羊好饲料，对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料，每天100-250g不等。羊只是否吃饱，可听羊叫声，安静不叫则为吃饱者。喂料要定时定量，饲喂时间按喂餐数而定，喂2次可按排上午8-9时和下午6-7时。湖羊有夜食性，傍晚这次草必须放足，以满足其需要。饲料要进行合理调制，不喂带霜、雨草，泥沙要洗净，摊晾干后再喂，甘薯藤、玉米秆、稻草等需切成6-8厘米以提高采食量和消化率，且甘薯藤不能长期多喂，应与其他料轮喂或混喂。推广秸秆氨化养羊，提高其营养价值，精粗料以稻谷糠、麸皮、菜粕等为主，饮水清洁，供应充足。食盐能增进食欲，有利消化，一般每天每只应喂盐10-15g，可拌入混合料或饮水中喂给。

科学营养饲喂

科学营养的饲喂就是湖羊育肥的重要的一点，因为要想育肥湖羊，我们一般都是从饲料这方面去入手的，而且重要的是效果也是非常明显的。在湖羊进入青年期，我们就可以慢慢地增加精料的饲喂，其中主要的是以蛋白饲料为主，然后配合新鲜的草料或干草进行饲喂。还有就是可以适当的投喂一些矿物质、维生素以及微量元素饲料，这也能起到一个增肥的效果。后就是在傍晚进行加料饲喂，这对湖羊增膘的效果也是非常明显的。

湖羊的糠麸类饲料：糠麸类饲料，是谷类籽实皮壳加工的主要副产品。糠麸类饲料营养价值高，脂肪，蛋白质含量较多，特别是磷和维生素含量比谷类还高，钙含量较少。糠麸类饲料质地疏松，体积大，适口性好，但具有轻泻作用，饲喂时注意。对生长迅速的糠麸类饲料羔羊、公羊、妊娠母羊不宜多喂。糠麸类饲料，因含脂肪较多，贮藏过久，容易变质，所以应该贮藏在于燥通风的地方。