郑州餐饮策划公司策划内容有哪些？

zzshejian郑州餐饮策划公司策划内容有哪些？舌尖纵横（185 3096 2126）如今的餐饮行业竞争是非常的激烈，各种营销模式，引流方式都是层出不穷。在消费的时候我们就会看出差别，为什么你的店铺生意一般而别人的店铺这么火爆！因为你的需求所以衍生餐饮策划公司，下面我们通过形力工作人员来了解一下餐饮策划的内容到底有哪些dl？

（1）开店的选址

餐饮经营过程中，开店选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置；另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。

（2）产品的定位

定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。这是建立在商圈和顾客的基础上为门店的产品和服务，包装一个合适的商品，能够深入顾客内心的一种定位方法。

（3）主题的策划

主题不仅是门店的环境，主题的设计也是吸引拥有共同爱好客户的认同，俗话说“萝卜白菜各有所爱”顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境.

（4）环境的策划

这个是根据门店经营的特点以及现有的经济实力来设计的，对店内环境的布局的构思。

（5）餐饮投机策划

测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。

（6）产品线的策划

根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。

（7）采购的策划

通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。

（8）人力资源策划

“用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。

（9）管理的策划

职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。

（10）品牌的策划

提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。也就是让头回客变成回头客，让回头客带人来。锁定回头客，然后进行顾客的裂变。真正的形成良性循环系统。

以上就是餐饮策划的具体内容了，希望能够给做餐饮的老板带来帮助，如果您还想了解更多的餐饮知识，策划方法欢迎咨询形力的工作人员为您解答！