铁板烧鸭培训班祥细步骤是什么

鸭子怎么做才好吃，需要放哪些料，那就是铁板烧鸭是不错的选择，大理创飞包学会，从鸭子的选材、腌制、配料开始教学的哦！

铁板烧鸭的正宗做法：

1、鸭肉切片、洋葱切丝、姜切片、蒜切碎备用。

2、鸭肉用以上所有调料拌匀腌15分钟。

3、锅烧热后倒上少许油，用蒜和姜炝锅。

4、姜、蒜炒出香味把鸭肉下锅快速翻炒。

5、鸭肉变后倒入少许老抽翻炒均匀出锅备用。

6、铁板放炉上烧2分钟后倒上油。

7、把切好的洋葱铺在铁板上爆出香味就可以取出放在木板上。

8、迅速把炒好的鸭肉放上，这样就可以出锅啰。

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