据部门研究,豚鼠作为一种草食性畜类肉用价值很高,其蛋白质含量远高于其他常见畜禽品种,富含多种人体必须氨基酸以及锌、硒等元素,作为肉食品开发极具潜力。在当前,普通养殖品种养殖效益已经日渐低落,尤其当经济受目前金融危机影响。消费者消费开支的紧缩,对于养殖业的冲击非常巨大,这点在生猪养殖业可见一斑。而对于一些刚起步的特种养殖品种如豚鼠、竹鼠等,由于其养殖数量的限制,以及对于普通肉食品的互补效应,再加上它草食性,一生不添加任何制剂的超级绿色食品的特性,当今市场普遍处在供不应求的状态。以黑豚鼠为例,凡是已经建立销售渠道的地域一直就处在断货缺货的状态。而其价格也由数年前的不足20元一斤涨到如今的35元左右,且经过了前些年的抄种风波,如今不论是种源价格还是商品鼠价格都已经是步入正轨。
地理位置优越,人力物力充沛:我省地处丘陵山区地带,多山,而芦苇,竹叶、地瓜藤等青绿饲料丰富。黑豚是食草类动物,青饲料涵盖了90%的青绿植物叶茎,而芦苇,竹叶、地瓜藤又是其喜欢的草料。目前我镇内留守妇女数量不少,在加上农闲时的剩余壮劳力,剩余劳动力的总数很多。这些闲赋的劳动力不但是一种劳动力资源的浪费,而且还极易滋生各种社会问题。发展黑豚养殖能够有效地利用这些人力、草料资源,还能很好的减少各种社会问题的产生。
豚鼠身体紧凑利于保存热量而不利于散热,因此更怕热,其自动调节体温的能力较差,对环境温度的变化较为敏感,豚鼠临界温度为低温-15℃,高温32℃, 温度中性范围30~31℃,豚鼠适宜温度为18~29℃。因此饲养室温度应控制在18~29℃的范围内,适为18~22℃,湿度40~70%。温度在29℃以上时,如湿度高且空气不流动,可给豚鼠造成很大危害甚至死亡,使孕鼠流产。温度过低易使动物患肺炎。
豚鼠听觉好,对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感,甚至可引起流产,因此环境应保持安静。
同时,饲养室温度的恒定是相当重要的,日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变,常可危及幼鼠生命,使母鼠流产和不能分泌乳汁,甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要,要使换气次数达到10~15次/小时。