韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排有名，因为其肉质鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块儿烤肉，抹一点儿韩国的辣酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。

相比较于传统烧烤，韩国烤肉的制作过程要简单很多，因为是客人在桌子上自己烤制，不需要厨师来炒菜，所以节约了人工。韩国烤肉适合约会，聚餐等等，因其产品多样，食材多变的自助模式而深受广大朋友喜爱。

飘味香教学内容：

1、原材料的选择，处理，加工

2、刀功

3、特制腌料的制作

4、荤菜的处理，去腥，腌制

5、菜品摆盘

6、特色蘸料的制作

7、运营管理，问题处理，注意事项

选择飘味香的理由：

1、成都飘味香从业近十年，全国分校十余家，师资力量强大，质量有保证

2、师傅都是持证上岗，具有数十年餐饮从业及培训经验

3、师傅一对一手把手教学，包教包会

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5、真材实料反复练习，一人一口锅，一人一口灶，不限制学习时间，练习次数

6、练习说用的原材料及食材，都是学校免费提供

7、学校包吃包住，随到随学，为学员提供*大便利

8、3年技术免费升级，可免费复习，终身技术保障

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