重庆巫山纸包鱼技术培训,纸包鱼怎样做好吃,九龙坡哪里有学习纸包鱼的 重庆哪里有培训纸包鱼技术 纸包鱼是怎么样做的 正宗纸包鱼技术哪里培训 纸包鱼要学习多久 纸包鱼大概要培训多久
纸包鱼简介:
纸包鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸包鱼的口味有:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味、酸菜味等任选四种口味,叫您正宗的纸包鱼技术。
1.纸包鱼所用的材料的认识、各种食材的作用、可量化标准
2.鱼的选择、杀鱼、片鱼、腌制鱼的核心配方配比
3.纸包鱼秘制辣椒油核心配方配比制作方法
4.纸包鱼各种核心配方配比秘制酱料的制作
5.各种辅料、配菜的处理、加工
6.底料的炒制核心配方配比
7.学习店铺选址、装修、菜单制作等开店课程指导
重庆可欣餐饮包住宿,辅助开店,帮扶到底,一次性收费,无额外费用。
设施完善。空调场地,从烹饪工具到食材一应俱全,全覆盖所有项目。
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