人头马,轩尼诗,马爹利,这几个干邑大品牌如今在国内已经脸谱化了。对普通消费者,大家除了觉得这些酒都象征着财富、奢华,对它们之间口感,品牌特点有什么区别,通常都摸不着头脑。一方面这些酒太贵,别说拿轩尼诗李察和人头马路易十三对比,就是拿人头马XO和轩尼诗XO对比品鉴,花费也挺高,更何况普通消费者即使喝得出味道不同,也很难以品鉴方式去分析它们的具体差异。 那么这些干邑品牌究竟有何不同呢先说人头马吧;人头马的崛起远比马爹利和轩尼诗晚。它大概是20世纪中期崛起的,这时马爹利和轩尼诗已经雄霸干邑镇近两个世纪了。人头马干邑的特点(或者说他的宣传口号)就是,它只用大、小香槟区的干邑原酒来调配自己的产品。在干邑镇的六个子产区中,传统认为大、小香槟区的风土,原酒口感丰富,陈年潜力。所以人头马不断强调,我只用风土的大小香槟区的原酒来调配干邑,我的酒不论是VSOP还是XO,陈年时间都远远比其它品牌的VSOP和XO更长。人头马XO Excellence原酒的平均陈年时间为23年,人头马Extre是35年,人头马路易十三陈年时间在50年以上。对于拥有优质陈年潜力的干邑,酿酒商通常会选择利木赞橡木桶。人头马就是如此。利木赞橡木桶单宁酸和木质素都更强,适合干邑长时间陈化(对于没有陈年潜力的酒,利木赞桶会带来太重的木气)。
洋酒的合法多种多样,一个人口味不同,可以任意搭配,下面教你几种搭配喝洋酒的方法。
洋酒笼统的讲就是从国外进口的酒。洋酒的种类繁多。我们主要回收轩尼诗系列:李察、杯莫停、轩尼诗XO、轩尼诗VSOP、回收人头马系列:人头马路易十三、人头马VSOP、人头马XO。马爹利系列:马爹利、马爹利、马爹利蓝带、马爹利名士、马爹利XO、马爹利VSOP。回收红酒:拉图、拉菲、奔富、玛格、木桐、罗曼尼康帝。
如何把喝过的洋酒保存在瓶子里?
(1)把软木塞塞回去的步是把软木塞塞回瓶子里。如果不密封,葡萄酒的香气和味道就会很容易消失。因此,我们仍然需要以同样的方式把橡木塞放回去。
2)将剩余的酒倒入一个375毫升的小酒瓶中。过多的空气会使葡萄酒变淡,香气和味道会减弱。为了尽量减少酒和空气的接触,你可以用漏斗把剩下的酒瓶换成一个375毫升的螺旋盖瓶。
(3)将其放入冰箱低温保存不会中断葡萄酒的变质过程,但可以减缓葡萄酒的变质速度。因为开放的葡萄已经失去了以前的密封状态。如果储存在常温下,在炎热的夏天很容易变质,所以有必要冷藏。
4)如果你不喝酒,尽量不要打开它,否则会加速酒的变质。如果你再次打开它,你将不得不在你破坏了初保存的状态后立即饮用它
洋酒值得收藏的品牌
一、马利是法国的干邑品牌,它也是世界上古老、的千邑。它成立于1715年,并以其创始人的名字命名。在马爹利的全球市场上,中国排名第三,英国和美国分列和第二,其中中国的潜力;二、人头马是世界四大白兰地品牌,由法国人头马公司(Remy Martin)生产。该酒的贮藏时间长达6年,其中人头马的贮藏时间长达50年,被认为是的;
三、酪悦是一种的法国葡萄酒。它有250多年的历史。两个多世纪以来,香槟一直是欧洲许多皇室家族的责品;
四、芝华士位于苏格兰东北部海岸的阿拉丁镇,是一家生意兴隆的杂货店。真正经历了从默默无闻的年轻一代到举世闻名的葡萄酒酿造过程;