粽,即粽籺,偃师市粽子批发分销俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。
粽子由来久远,洛阳市西工区粽子团购初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。粽子作为中国历史文化积淀深厚的传统食品之一,传播甚远。[1-2]“粽”字古又写作“糉”(zòng),孟津县粽子批发团购历史上跟粽子沾边儿的文字记载,新安县粽子预定早大概见于汉洛阳市洛宁县粽子分销代许慎的《说文解字》,将之解释为“芦叶裹米也”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍洛阳市涧西区粽子经销米成四角形,煮熟,被称为广东碱水粽。同时期出现少量裹馅粽子的莫过于猪肉粽.
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洛宁县粽子分销粽这食品很早就流传开来了,西晋新平太守周处所写的《风士记》,则明确提到了“角黍”一词:“仲夏端洛阳市高新区粽子生产厂家五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”
北方产黍,用黍米做粽,角状,栾川县粽子经销古时候在北方称“角黍”。据考证,粽早在春秋之前就已出现洛阳市栾川县粽子批发,初是用来祭祀祖先和神灵;到了晋代洛阳市嵩县粽子招商,粽子成为端午节的节庆食物。