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象山，浙东丘陵的沿海地区，坐拥北纬30°的黄金气候，三面环海，丘陵纵横，被誉为是“东方不老岛，海山仙子国”。

这里的气候条件很接近日本爱媛，所以当红美人“落户”象山后，在当地人的精心选育和改进后，成为了名气响当当的“象山红美人”。

象山这个地理位置好，所以能种出这么好的果子。这里是亚热带海洋性季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，又有充足的积温与温差，种橘子太合适了。

这里的土壤偏碱性，PH值在7.5左右，全盐量在0.1%左右，富含钾、磷、镁、锰、硼等大量的微量元素。

象山县境内又以东端的南田岛土壤质量和气候条件更好，印象中，江南总是一副阴雨连绵的场景，可是这里天气很干脆，雨过就天晴。我一个北方人对杭州的梅雨季节恨之入骨，万万没想到我老婆也说杭州的梅雨天气让她受不了。结婚以后来这里才发现，这里的天气比杭州，这里才是真正的天堂啊。

光照充足，水果的甜度就会比较高。雨水充足，水果的水分就会比较大大，但是甜度会受影响。这里的红美人全部大棚种植，雨水可控的情况下，光照充足，造就了象山红美人的口感。

我岳父说，他们的果子是三个太阳照一照，太阳光照、海平面反光，地面反光膜，好家伙，360度光照啊。

每年入秋的时候，全国各地的橘子上市了，记得先是青皮橘子然后到黄绿皮的，后都是黄色的了。说到橘子我也应该是个橘子吃货了，秋季采摘的橘子是酸甜口味的，到了后面的芦柑是甜的但是籽太多。沙糖桔一听名字就是很甜，个人不喜欢吃那么甜的，所以也不是很喜欢吃。我比较喜欢吃的是丑八怪和耙耙柑，丑八怪的肉质比较有嚼劲水分足，不过适合春季天气回暖的时候吃，这个时候水分多也很甜，耙耙柑也是一样味道会略胜于丑八怪。那么冬天也就是现在这个时候吃哪种橘子呢？那就是象山的红美人。

你们听过象山的红美人吗？听着这个名字让人产生无限遐想，可是看到它的外观并没有多少惊艳之处，那么为什么象山这种柑橘还能拥有这样的称呼呢？还是内在美折服了众人啊！

在她普普通通的外表下，我们将她她切开后，我们就可以看到她的水分是非常足的。小朋友可以拿着吸管就能吸到鲜的橘子汁了。大人们稍稍一用力就能挤出橘子汁，哪里需要什么榨汁机呢？可见这红美人的水分是非常足的，如果你尝一下她的味道就会舍不得放下了，因为实在是甜甜甜！这样的甜味没有沙糖桔的腻。如果你手剥她就会发现，需要轻轻地剥，太用力一不小心，橘汁就流出来了，因为橘瓤的皮实在是太薄了。

红美人虽然好吃，但是在生长过程中却非常“娇气”，怕冷怕热、怕干怕涝，因为皮很薄，所以在生长过程中很容易遭到破坏，只有有丰富田间管理经验的老农才能驾驭。

给大家选的这片果园，遵循生态的种植方式，不催熟、不打蜡。有30多年种植经验的老农精心伺候，柔嫩多汁，味浓甘甜，入口即化，吃过一次，就再也忘不掉。

季节限定，手慢无

皮薄，是一颗好橘子的自我修养，毕竟只有先做到了皮薄，才能谈果肉新鲜、汁水丰盈这些。

红美人的外皮和瓣膜都很薄，对待它要像对婴儿一样小心翼翼，不然稍微一用力，就会戳到果肉，开始爆汁。

更优雅的吃法是从头部横切一刀，用勺子挖着吃。红美人果肉鲜嫩、汁水充足、无籽无核、入口化渣，像在吃一个橘子味的冰淇淋，一点都不违和。又或者是用吸管，像喝椰汁那样吃掉一颗红美人，也是这个冬天奇异的享受。

要说这个季节上档次的水果，没什么比象山红美人更合适了。在日本，红美人是作为高级礼品销售的；能有幸品尝到象山红美人，是这个冬天令人羡慕的事情。

时光短暂，美人易逝，象山红美人的赏味期，满打满算也就只有四个月的时间，11月的红美人甜度还没有完全酝酿，12月份是红美人品质的时候，甜嫩多汁，可一定要抓紧时间尝尝呀！