大型精酿啤酒酿酒工艺流程1、麦芽：精选——浸泡——发芽——干燥焙焦——去根——粉碎。

2、糖化：进入啤酒糖化罐，糊化后过滤，得到麦芽汁。

3、煮沸：加入啤酒花，煮沸，冷却。

4、发酵：加入酵母，转入啤酒发酵罐发酵。

5、过滤：发酵好的啤酒进行过滤。

6、灌装：鲜啤灌装或现饮。

大型酿酒设备生产厂家定制产品生产服务：

一，设备操作便捷

操作便捷、人性化设计，酿酒设备成本投入少，酿造成本低，设备维护费用低，啤酒获取利润高

二，容量定制节约空间

严格控制生产工艺、自酿自饮，更具客户需求定制完善的售后服务

三，指导操作贴心售后

专注于为广大客户实现一站式交钥匙服务，上门安装调试设备，提供免费的酿酒配方，包教包会。

四，品质诚信商家，质量严控价格优惠

致力于精酿啤酒设备，严格把控产品质量，不因商业利益损害客户价值。生产过程严格质检。

大型啤酒设备配置参数；

粉碎设备：配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送；

糖化设备：配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配置；

发酵系统：根据客户酿造啤酒工艺，配置适当发酵罐和清酒罐；

制冷系统：配置适宜的制冷控制系统；一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式制冷机组；

CIP系统：配置适宜的cip清洗系统；

灌装系统：根据客户实际包装材料考虑；

系统：根据客户啤酒工艺要求选择配置设备

除了提供啤酒设备，史密力维公司还会提供相关的各项服务和交钥匙工程，如安装调试和售后服务，酒种的酿造配方及工艺，酿酒师的培训服务等等。