槐耳主要具有止血、止痢、等功效。关于槐耳的药用价值在我国的医书典籍《本草纲目》当中就已经有记载,但是一直到近些年人们才逐渐认识到桑耳在药用方面的重大作用,并且研究也在不断的深入。桑耳虽然在我国的大部分地区都有分布,现在也已经有人工种植槐耳的基地,但是目前野生的槐耳数量非常的少。而人工种植的槐耳由于种植技术比较难,人工进行种植的基地依然是非常的少,并且市场对桑耳的需求量却在不断的上升,所以市场的槐耳价格并不便宜。
槐耳虽然和灵芝极为相似,但不是一个属,槐耳属于木耳之一的一种,只生长在一些年岁久远的槐树之上,在一些老槐树的背面,潮湿荫蔽之处,会有槐耳的出现,槐耳被誉为“五耳”之一,“五耳”:包括桑、槐、楮、榆、柳,这五种树木之上都有机会生长木耳。
固体发酵 菌丝体生长低温度5℃,高温度37℃,适pH5.5。
液体培养 培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。种龄:96h。接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
在中国di一部药典《唐本草》中就有记载:“槐耳,槐树茵也”,并记载了关于“五耳”的内容。中国古人把那些长在桑树、槐树、楮树、榆树和柳树的树干上的菌类合在一同,总称为“五耳”。槐耳,又称槐菌,是“五耳”中的一员,是生长在槐树树干上的一种,它还有一个名字,叫槐栓菌。