生鲜在超市运营中占有越来越重要的作用,青岛市北区鑫衍达水族馆专注海鲜鱼池制冷工程制作施工。专业从事海鲜酒楼、酒店等各种类型河鲜、海鲜鱼池的设计、制作与维护工程。我们拥有的设计师和工程师队伍,20年的专业经验,专业技术,海鲜酒楼的信赖选择。
水产一直是生鲜运营中的一个难题,海鲜池定做价格,利润低,费用大,死掉率高,损耗大,许多超市都处于亏损状态,而作为一个品项又不得不销售。海鲜池作为超市一种非常重要的配套设施之一,促进销量,降低损耗,操作简便
海鲜池日常管理有什么需要注意的:
1、水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低,以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血,杭州鱼缸定做,死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;
7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;
9、 按情况定期换水,换水前必须先将相应电源切断,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;
10、 滤材定期清洗,如不及时清洗,滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。
3.水质问题导致海鲜大量死亡
解决办法:配制人工海水。定做海鲜缸消除氯的方法,简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫代硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。