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重庆奇可饮食文化有限公司是一家以苗家原生态饮食文化为主题的餐饮企业，公司通过多年对传统泡菜制作方法的挖掘以西南农业大学和食品科研所为技术支撑，开发出具有川渝风味特色的酸菜鸡，泡菜鱼火锅、干锅。公司下属两个泡菜基地和一家调料加工厂。多家酸菜鸡、泡菜鱼的直营店面，上百家成功的加盟店和多年餐饮经营运营经验。
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